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產(chǎn)品詳細(xì)頁(yè)Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性?xún)x
簡(jiǎn)要描述:Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性?xún)x一般特點(diǎn):1)可用于含油或脂肪的食品、飼料等樣品的抗氧化劑的性能研究、評(píng)估、分析;2)采用改進(jìn)后的氧彈方法,原理是基于在一定氧氣壓力下樣品的氧化過(guò)程。在設(shè)定的壓力下進(jìn)行加速氧化測(cè)試。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中氧氣罐內(nèi)的壓力的下降可用來(lái)測(cè)定樣品對(duì)氧氣的消耗(即氧化反應(yīng));3)可用于檢測(cè)不均一的樣品。
- 產(chǎn)品型號(hào):OXIPRES型
- 廠商性質(zhì):經(jīng)銷(xiāo)商
- 更新時(shí)間:2023-08-16
- 瀏覽次數(shù):9492
產(chǎn)品介紹
Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性?xún)x
●一般特點(diǎn):
1)可用于含油或脂肪的食品、飼料等樣品的抗氧化劑的性能研究、評(píng)估、分析;
2)采用改進(jìn)后的氧彈方法,原理是基于在一定氧氣壓力下樣品的氧化過(guò)程。在設(shè)定的壓力下進(jìn)行加速氧化測(cè)試。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中氧氣罐內(nèi)的壓力的下降可用來(lái)測(cè)定樣品對(duì)氧氣的消耗(即氧化反應(yīng));
3)可用于檢測(cè)不均一的樣品。
4)由于在分析前無(wú)須從樣品中萃取出脂肪或油,本方法可適合許多不同的產(chǎn)品,如土豆片、人造黃油、蛋黃醬、炒花生、魚(yú)粉、奶粉、餅干、等等;
5)通過(guò)氧彈法實(shí)驗(yàn)獲得的結(jié)果可轉(zhuǎn)換為對(duì)樣品感官的評(píng)估;
6)zui基本配置包括1個(gè)控制器,1個(gè)加熱塊,2個(gè)壓力罐(一次zui多測(cè)2個(gè)樣品)??蓴U(kuò)展為2個(gè)模塊聯(lián)合體(一次zui多測(cè)4個(gè)樣品) 、zui多擴(kuò)展為3個(gè)模塊聯(lián)合體(一次zui多測(cè)6個(gè)樣品)??刂茊卧泻?/span>1個(gè)溫度控制器以用于控制加熱,以及1個(gè)電子系統(tǒng)用于測(cè)量壓力。加熱塊可加熱到150℃。壓力罐內(nèi)部可放1個(gè)容量為125ml的玻璃罐;
7)壓力罐中的壓力通過(guò)電子傳感器檢測(cè)。該信號(hào)通過(guò)外接電腦、以及的PARALOGTM軟件進(jìn)行分析;
8)可通過(guò)軟件來(lái)顯示誘導(dǎo)期的圖線(xiàn);
9)充氣站帶有1個(gè)安全閥門(mén)可開(kāi)關(guān),可zui多給6個(gè)樣品罐同時(shí)充入氧氣。支架可用于輕松固定壓力罐;
●技術(shù)指標(biāo):
1)樣品容量:zui多100ml(樣品須含有5g脂肪);
2)工作壓力:zui大10 bar (1 MPa);
3)工作溫度:30 ~150℃;
4)信號(hào)輸出:1 V FS 或 5 V FS;
5)儀器面積尺寸(2/4/6個(gè)樣品位):41 x 30/62 x 30/83 x 30 cm;
6)占地空間:約600mm(不包括電腦);電壓:230V/50Hz;負(fù)荷zui大8A;
●訂購(gòu)信息:
1)進(jìn)口Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性?xún)x,帶2個(gè)壓力樣品罐(可選4、6樣品位);
2)玻璃罐帶蓋子,125ml;
3)蓋子,用于玻璃罐;
4)O型圈,用于樣品罐;
5)PARALOG ver. 3版操作軟件;
6)USB連接線(xiàn);
7)充氣站,可同時(shí)給2個(gè)樣品充氧氣;
8)充氣站,可同時(shí)給6個(gè)樣品充氧氣;
9)支架,帶扳手;